中国厨具设备行业发展二十多年来，已经涌现出一批优秀的大品牌，但在巨大的产值背后，还活跃着更多的中小厨具设备企业。在市场形势越发严峻的背景下，大品牌的日子可能还好过，但中小厨具设备企业却开始面临着越来越明显的生存的危机。 中小厨具设备企业营销不给力 很多中小厨具设备企业面临的困难不是在生产层面，而是如何卖出去的问题，也就是市场营销方面。的确，规模相对较大的厨具设备企业，它们可以用参与大公益项目、制作微电影、赞助电视节目、展开大路演、投放电视广告等方式结合来全面化地呈现品牌形象，达到广而告之的结果，促进市场销售额。然而，对于中小厨具设备企业来说，在原材料成本持续上升、国家环保政策步步紧逼的重压之下，陷入产品卖不出去的恶性循环，只能降低在广告宣传方面的资金，最后呈现出中小厨具设备企业营销不“给力”的局面。 营销抵抗不力，难道中小厨具设备企业就只能在大型企业夹击下的夹缝里苟延残喘吗?有句老话叫做“置之死地而后生”，处于营销困境中的中小厨具设备企业，只要有想法，也能绝处逢生。的确，在营销史上中小企业上演“屌丝逆袭”的神话时有可见。回到现实，虽然能够实现逆转的的中小厨具设备企业不多，但往往都有过人之处，值得借鉴学习。 认清自己的劣势 攻克大企业的短板 首先，中小厨具设备企业要认清自身的优劣。很多中小厨具设备企业在市场的冲击下不免有迷茫，不知如何应对的时候，假如能够通过测试或者咨询来熟知整个市场情况、行业情况、营销状况，便能有的放矢、扬长避短，在市场营销中规避自身的劣势、短板，发挥自身的市场优势，争取更多更好的营销突围机会。 其次，在被大型企业产品和营销紧密包围的环境中，中小厨具设备企业要想取得突围，就必须在大型企业的软弱之处开始攻克。消费者的需求永远在提升，中小企业的机会便在于此。企业需要抓住消费者对大型企业不满意的地方，进行产品改善、升级，或者研发换代产品，这是营销取得突围逆转的基础。 最后，大型企业再有庞大的营销系统，也很难做到覆盖和占领全部区域的市场份额，而其薄弱的区域正是中小型厨具设备企业突围的营销区域，就像现在越来越多的厨具设备开始重视农村市场，但这一切都刚开始布局盘点，中小企业有的是机会来绝地反击，在这方面，中小企业要先做好这些区域，建立稳固的营销根据地，再向外围延伸营销区域。当然扬长避短也是必要的，中小企业在营销区域选择上，尽量不要跟大型企业短兵相接，避免面对面的实力对抗，否则很有可能被“秒成渣”。 总的来说，在厨具设备市场较不景气的背景下，中小厨具设备企业更要有危机意识，需通过对症下药来完善自身的产品和服务、突破大型企业的营销重围。 |
