在中小企业众多的厨具设备行业，面对日益严峻的市场环境，势必有一部分实力不强的企业难以支撑，其中又以中小厨具设备企业居多。于是，厨具设备企业必须积极面临转型升级的课题，创新生产技术，提高产品竞争力，当然还需要在正确的营销模式指导之下，厨具设备企业才能有更多建树。日前，四川厨房用具行业协会的成员之一四川厨源厨房设备有限公司席总表示，厨源做为众多厨房设备企业中的一员，资金实力不如沿海一带的企业，为了企业的发展，中小厨具设备企业应当怎么寻求突破呢?首先做为中小企业，企业战略方式、营销方式就可以灵活多变，大企业如果改变战略是很困难的，就如火车与汽车转向一样。中小企业首先要确定企业自我定位，找准方向，如厨源就专业制作不锈钢烟罩，致力于开发更优秀的产品，做精、做专、做强。
营销战略对中小企业至关重要 中小厨具设备企业在选择营销战略之前，必须从观念上对现有的市场营销环境做出准确的判断与认识，只有观念正确、企业思考出发点才能正确、思考出发点正确了才有可能制定出正确的营销战略。企业的营销模式很大程度上决定了企业的销售业绩，尤其对于中小厨具设备企业而言更是如此。由于中小厨具设备企业的资源相当有限、损失不起，相比大企业而言，营销战略与战术对中小企业变得异常重要。 厨具设备企业战略战术要清晰成熟 如果把大企业比作骆驼的话，中小企业就是兔子。骆驼可以不吃不喝很长时间，兔子却要每天为食物不停的奔跑。这意味着中小厨具设备企业需要为生存而不停的奔忙，做出更多的努力。然而，事实上很多中小厨具设备企业都没有真正成熟的在充分考虑企业现有资源情况下制定出的清晰可行的战略战术。 掌握比同行更有力的营销武器 厨具设备产品营销战火四起，营销已经成为一场战争，中小厨具设备企业要想获胜，就必须比同行握有更强大的武器，通过灵活多变的战略战术获得胜利。这场战争抢夺的战利品就是不同层次的消费者心理，厨具设备企业要占领的阵地是消费者的大脑。消费者的大脑记忆是有限的，阵地上早已“站满了”各种类型的敌人，企业唯一的选择就是战胜某一个或多个竞争对手，从而获得“一席之地”。中小厨具设备企业必须严阵以待，制定“战斗力”极强的营销模式。 |
