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在电商愈演愈烈的当前，商用厨房设备企业也无法静观其变，坐等高额利润的流失，于是不少企业开始志存高远，愿以巨大投入充当先锋部队。于是网上开店成为流行，电商、O2O等也成为企业领导人的口头禅，但在经过试水之后，收效究竟如何，恐怕并不是那么容易估量的。于是，被电商红利吸引得跃跃欲试的饭店厨房设备企业也更为谨慎，更希望在已有的电商案例中找到现成的经验做借鉴。+ d1 [, [1 J4 E
2 v8 b5 P- `) t W 厨具品牌更早接触电商' I, e& {. u* K9 Z" S
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众览传统厨具各品牌，比商用厨房设备更早接触电商，很多厨具企业电商获利，但更多的流量和订单还是在第三方平台实现。无论是京东的618购物节，还是天猫的双十一，都让厨具企业赚得钵满盆满。厨具企业采取差异化铺货方式，线上线下顾客各取所需。通过补贴经销商，来做好线上线下的协同统一。0 B9 W% ^0 }% e* h
/ b- a& L% H' u/ o1 A# [8 S$ o 各有奇招也各有其阻碍 F. ]; |8 c7 O
$ Z v" ^1 N+ u1 P 但在目前流量难，转化更难的时代。两大传统家具品牌也都遇到了不小的问题，比如线上线下互相制约，产品服务更难极致到位。经销商合作商很难利益分配，统一管理。既耗时又耗力，由此可见，触电不仅仅只是个增加销售渠道的途径而已。于是，饭店厨房设备企业在找到更好的模式之前，也不过是将官网作为商品及服务信息的展示。
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# n$ s3 |& t: m v4 A& C) s 获取驱动力还需要时日2 J0 U5 `. z( ]% b) L5 A1 P# x
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未来的电商市场厮杀会愈演愈烈，从天猫和京东的双十一大战就可见一斑。饭店厨房设备企业要如何应对，还需要冷静思考和布局。无论是饭店厨房设备企业是以互联网思维、创新模式杀入传统市场，还是了解产品、摸索链条、质量把关、服务至上，都是需要实打实地做出成绩才能见到成效的。而饭店厨房设备企业如何找到真正属于自己的驱动力，能用自己的创新模式扬长避短，占据用户的心智，俘虏用户的芳心，假以时日的探索之后或将更为清晰。
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发表于 2015-1-22 21:02:37
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