近日,网上有消息称用全新的不锈钢杯泡茶,放置72小时后,不锈钢杯内壁出现被腐蚀的痕迹,让很多人担心不锈钢制品释放重金属铬,危害健康。不锈 钢制品真这么可怕?记者用市场购买以及从消费者家中收集的方式获取5种宣称为不锈钢的样品,使用快速鉴别方法对它们做测试,发现有2种样品出现一定程度腐 蚀,证明其容易析出重金属。 实验 磁铁鉴别不锈钢真假不靠谱 实验目的:验证磁铁能否鉴定不锈钢真假 实验样品:不锈钢油壶、不锈钢小水杯、不锈钢碗、不锈钢保温杯、不锈钢保温壶 实验过程:社会上流传可以用磁铁吸附,通过“有磁”或“无磁”来识别不锈钢的真假,于是很多人买不锈钢产品时,会带上一小块磁铁去验证。这种方法是否靠谱? 记者对上述5种已验明材质的产品,分别用磁铁去吸附。结果发现除了1种没有磁性外,其余的产品,无论是否为不锈钢,都能轻微吸附磁铁,具有弱磁性。可见 仅用磁铁的方法鉴别不锈钢并不靠谱。专家指出,不锈钢有无磁性,主要看往钢水里注入的铬和镍的含量多少,很多高级别不锈钢制品可能是有弱磁性的,而一些假 冒劣质不锈钢制品也能做到“无磁”。因此对不锈钢来说,不管磁铁是否吸得上,只要符合质量标准,都是不锈钢。 |