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今年七月底曝光的“福喜公司事件”确实给我们带来了震撼，对于如今层出不穷的食品安全问题，举国上下已经引起了极大的重视，不论是厨房内部设施还是对于节能降耗的国家呼吁，餐饮行业终将进行一场大洗牌。
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; m" |) r# c/ {( M9 r$ f 这场厨房革命的突然来袭，使各种大中小型餐饮行业都面临着同样的问题，那就是：改良自己的厨房设备并且进行升级；并且使之具备安全高效、低碳环保以及节能降耗的行业需求。8 F+ i. q% L9 M1 K' M
$ |1 M6 A* X6 Q- M9 n8 t 作为餐饮行业厨房商业电磁炉佼佼者的工程师觉得，餐饮行业厨房必须做出以下三项变革：6 A s/ T9 e# v m& I! \
/ X! O/ L; V$ c# k, Y# }# F' \ 餐饮行业厨房急需变革，降低耗能至关重要6 d/ |3 |3 E7 Z# K& p' |
: o1 A/ Z* e! v% e9 w 商用电磁炉相对传统的煤气灶等明火设备来说更为安全也更加节能。根据对同一灶具使用不同燃料作为对比数据得出总的花费金额：使用燃气炉是花费最高的，使用柴油炉价格价格居中，而使用商用电磁炉则是价格最少的，相对于燃气炉节省了将近三分之二的费用，节能率超高。' m. W( }" Z$ c4 a# A, t
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告别烟火缭绕，走进低碳环保
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传统的明火烹饪不仅会让厨房内烟熏火燎，而且在使用过程中还会产生一些有害物质，如果操作不当很容易引起火灾。而商用电磁炉是在电磁感应的原理上进行加热，具有无明火、无烟、无废气、无噪音、无污染等多方面优点，是低碳环保的最佳选择。
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高效率高安全，放心可靠
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区别于传统设备可能会漏电以及明火操作可能引起爆炸的缺点来说，商用大功率电磁炉采用电磁加热原理，与电没有直接的物理接触，无明火、加热快，而且还具有各种保护措施，真正做到安全可靠、放心使用。
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发表于 2014-12-8 19:58:52
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