|
|
商用电磁炉厨具使用方面：
$ E' I0 y9 ~5 \& h# T) l7 N6 _0 B1 x7 E# E1 d$ ]
1、不可将高温的炊具或其它高温物品直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等，以免表面变色或起泡。) @, Y8 N& C5 S, _4 u# R" e
# D/ s r7 A0 ~) ?& V' }5 t
2、保持厨具清洁，烹饪后应清洁台面，抹干厨具上的水渍等，保持表面清洁干燥，地面积水应及时清除，以免污染柜体。
7 a! z9 T7 F/ J( D2 i/ T- \4 N" j: \4 K6 R3 R8 l* T
3、要尽量选择国家权威机构鉴定认可产品，特别是电磁炉灶方面，应注意对厨房环境的影响。同时也应注意每一个接口处、台面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处理，保证产品防水、防火、防潮、防霉变。- | k% z, [2 h( t/ q
9 A* Q0 t5 O( U3 b3 y商用电磁炉厨具保养要注意以下几点（相关资讯:商用电磁炉的使用注意事项)：
- l* e8 r) Z/ g6 L% t
# m4 x5 K+ E0 a/ q+ ~一、工作台面及门板不宜敲击，更不可用尖锐刀具刻画表面。使用后要用清水擦拭，并定期用中性清洁剂沾湿棉布擦拭表面。平时注意保持干燥。% ?1 A2 d. W! A7 E, |
0 J l; p. z4 h" I- L" R: [% f二、吊柜适合放置质轻的物品，如调味罐、玻璃杯等。9 u$ H. \. S/ R; B
, E7 [6 k( Y7 [- \, q# m三、尽量将重物摆在柜台下层，内部须保持干燥，注意有无漏水。
& ?' y1 s; [( k- A6 u
1 u# l2 O! ]/ q3 m7 z( O* ~四、镀铬五金配件宜经常用干布擦拭，以免生锈。
( K9 v4 E& k! p0 U+ U# f
$ j7 z6 T# Q: q6 E* I: t五、水槽用刷子或棉布蘸中性清洁剂清洁即可，应避免用尖锐物品刻画表面。
% H3 R V6 G' r- @3 _2 c7 F% w8 d2 J1 L. R8 y! V7 y& Y
舒适、优雅的厨房环境，能够营造良好的烹饪心情，从而烹制出更加美味、可口的食物。在餐饮经营中，良好的厨房环境，更多的取决于炉灶的选择，低碳、环保、安全的大功率电磁炉会是您不错的选择。( q t5 k& _9 }. ~
H: n+ B) @* F/ Q& M u |
|
窥视卡
雷达卡
发表于 2015-2-4 20:56:28
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡