|
|
看标识。很多商用不锈钢厨具表面都打有钢印，比如18-8等字样，短横线前边的数字18表示产品的含铬量，短横线后边的数字8表示产品的含镍量。
( b" w, L) _1 u# ], g
( `/ H: d' I. M- v& h1 p2 H, F看重量。不锈钢是一种铁合金，钢的比重很高，里面还添加了铬、镍，所以分量要稍微重一些。而假冒劣质的不锈钢，分量会较轻。1 I) _% G- s8 _3 y8 F
! x; Q5 L: v) }" q0 O4 {6 G; f
选正规。不要选购便宜货，或者是地摊货，要选择可靠的不锈钢商用厨房设备品牌，最好去正规的地方选购。" _* p( m* I! [8 v
, `! b7 W7 s+ D3 F) T6 S+ J
看工艺。不锈钢在生产组合中采用的是焊接技术，因此，在选择时应该注意检查产品细节处的焊接纹路，看看是否均匀、平整，不能出现断焊、焊不平的现象。
* n! m( ~4 x. ^1 ^+ M3 P3 B
6 ^/ |9 G/ F0 i9 Y看封边。优质商用不锈钢厨具的封边应是细腻光滑的，触感要好，不能有豁边/棱角，触摸时不能有明显的割手的感觉。' |0 V: y* A3 \9 k) y% o. @4 ?
) a, a5 }" o* _& d z+ j( p! s
1 k) c2 M, H* M" z5 P7 T% L _7 z4 ~9 }6 K. f3 m* _
另外，大家在挑选商用不锈钢厨具时，还要注意询问是通用型的还是可定制的。可根据自己实际需求与厂家沟通，设计出最适合自身店面特点的商用不锈钢厨具组合。 |
|
窥视卡
雷达卡
发表于 2019-11-20 14:02:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
发表于 2022-3-26 15:39:26
