|
|
下面是一份商用厨具(Commercial Kitchen Equipment)跨境营销渠道分析报告,重点从B2B跨境销售逻辑、主流渠道、不同渠道适配产品、营销策略几个方面系统分析,适合做行业研究、公司战略或市场规划。
0 x. r! {4 }4 R/ x4 p3 c- L 商用厨具跨境营销渠道分析一、行业市场概况商用厨具主要包括:* h; o) m" l! G* [1 F! C1 l
- 烹饪设备(烤箱、炉具、油炸机). g+ Q5 ~) ?5 ~9 J! R' ~
- 制冷设备(冷柜、冷藏柜、冰机)
7 I/ P- c3 R! Q! l4 i - 食品加工设备(搅拌机、切片机)
1 u" Y& T' D! r; x& X& T - 洗碗设备
0 @' f+ W2 P8 T) U - 不锈钢厨房设备
0 N2 A& J( b! U$ {. {
% m. S4 h+ n* o9 x# P 该行业主要面向 餐饮、酒店、中央厨房、餐饮连锁、医院、学校食堂等B端客户。
$ c" d% H$ }( a全球商用餐饮设备市场规模持续增长,预计到 2035年将达到约587亿美元。
9 ~" f8 V5 x0 f8 Z9 \; A在销售渠道方面:5 C5 `) C3 o% w9 b
- 经销商/分销商:约 62%
. Z, x6 P9 j" i4 @7 Y# M3 [6 F8 V: F, B; G - 厂家直销:约 27%, b- H1 @) ]! v# `
- 在线渠道:约 10%; H/ p, c" Q9 s9 x; I0 b" P
+ ^0 e# {8 E8 n2 L9 N2 B" N4 H
说明该行业仍然以 B2B渠道为主,线上渠道正在快速增长。
( T6 e, h, m8 L/ l1 W 二、商用厨具跨境营销的五大核心渠道跨境销售通常采用 “线上获客 + 线下分销 + 项目合作” 的模式。
: s& j/ W1 `$ [& a5 [7 @主要渠道如下:
1 p+ H" _: S# u) R# c- B2B跨境平台
6 S3 c9 c6 p7 I5 v4 }) y - 独立站+DTC营销
9 q1 q: w0 U% b! I2 I% E7 z9 W- v - 经销商代理渠道& G& m5 Z* r5 l$ Z3 n5 k _
- 海外本地渠道合作
+ }) r* R7 c/ w) F% E4 p - 行业展会与项目渠道( H. z9 }" f8 _% @6 D5 c
4 t1 g; B9 T4 A+ Y
三、B2B跨境电商平台(最常见渠道)适合 中国制造商和OEM厂家 的主要渠道。6 z. F0 x& K+ I8 m
1 全球B2B平台典型平台:
3 i$ D- R% c8 J# k' i- Alibaba
/ p3 c/ W, ]" ?2 f3 T) B4 H% i2 { - Made-in-China
/ Q/ W9 e1 A0 k0 W - Global Sources
; b2 S* }1 y- } o' j2 q8 V, H( u- V; T* N/ k
特点:
4 y* f3 t$ @! L5 }% F+ j, g8 M- 主要客户:批发商、餐饮设备采购商
# J! Y) i W- _: M/ h2 l& q - 询盘式销售
. V- r! o. l, o7 y* L/ g3 I0 R - 大宗订单较多' h; ?0 r1 ]3 W
* H9 ?5 U: `8 j+ U I! p- m$ w 优势:; E* E' @9 l: E- b) g1 H- @& q
- 客户来源广6 L7 p: b4 L" y9 \9 w
- 采购需求明确6 l V% V& \! C4 H
- 适合设备类产品' n: U# i$ K/ L( |+ J
5 n! T7 g i, u( E: V* z
劣势:
2 F4 E! x/ K* m& C- a: u+ K0 [ V- 价格竞争激烈
# a8 r6 V& ^1 U0 r - 同质化严重
3 V5 I. P, w9 Z, e8 l0 u8 S4 n: o; H0 b
, J) L( Q% m1 N1 ]% y' y
2 跨境B2B电商平台如:3 }; T0 V7 `0 q1 @. z" }$ g
- Amazon
7 ]+ Z; P; ^/ K& ?& t" u) u/ ? - eBay- N; s. d: G( [* _2 h0 \
; u- k' w7 \! |2 ~( p! X 适合销售:: G% U* L" h- R8 d/ E) B7 h
- 小型商用设备) Q8 v# ~# e% F+ t& m% P% W; |
- 咖啡机
, f/ N L3 `+ f$ r( _) v - 搅拌机
: O- z0 x5 x0 f0 [( ?, k- O - 小型烤箱
: ? d% j7 q: ~& C- a( f/ E
7 N ~: A$ y) W7 i' |) l 特点:2 [9 c7 z3 |) K) _- O! S
偏 B2C + 小B客户。
7 O0 y" D2 `$ [ 四、独立站+DTC营销近年来增长最快的模式之一。$ U# `3 I" l! x1 J& b- n
很多商用厨具品牌通过 品牌独立站+数字营销 获取客户。
* E+ k' C1 }1 s3 b常见网站系统:
: K% k) ?/ f9 O& d5 D7 K3 p: f- Shopify$ I$ h S/ C" u1 T
- WordPress( l8 Q9 U$ D7 C; v
$ e. J2 u8 v+ m ^, b2 k 流量来源:
& Y9 @8 ~) L- U' X- Google SEO5 a5 ^! b% \) o" L6 I! M, w
- Google Ads% V& U4 C. n6 ? P7 _5 d
- YouTube
, p1 e* U/ x# Q- } - LinkedIn
) i( f9 H1 i8 x$ h1 K7 b( ` ` - 行业论坛* x' } y( N3 o1 Q( `/ q
j1 t* [1 A( s [! B/ z* w 优势:
- l/ }: {5 ?: h& p- 客户质量高
$ |+ H& T N, I9 b6 h, z* U+ Y- p - 可建立品牌( Z" _2 H( t1 V3 {( M$ a! k$ l
- 毛利更高2 N* l0 t& S2 \ q1 E& H
3 i( p- D" L- b: S. P; [/ Y
根据行业数据,品牌官网的 DTC销售在2022年增长约42%。
u6 \* \) P0 k9 h# e4 v! f; V 五、经销商/代理商渠道(最核心渠道)在商用厨具行业,经销商仍是最重要渠道。
, m3 K* ?5 e4 S; W5 g很多餐饮设备采购通过本地供应商完成。! X: _9 f1 ?9 h" Q* W2 \* U
原因:
- M4 [9 q7 ~ r0 d* p$ `8 R0 L- p- 安装服务需求高2 j0 j5 g5 g# B9 d. E
- 售后维修需求高3 H/ `) A$ W- c8 Z1 A2 U3 I
- 项目型采购较多( d' S* k, w7 Y( j9 j2 C& l
5 Z! {) b5 t+ G! S0 x! [ 经销商主要客户:
, I. i9 v$ w3 l: z1 y- c0 V: O- 餐厅/ Z" o4 q' U1 x' A& W! T
- 酒店
- U* r! C( F/ b( r+ a - 中央厨房
7 M. n& z2 i- V9 n, x) l# A - 学校食堂) \! F1 d& Y ^* Y- }8 @0 A
/ V- B. d$ ^7 X& s6 G 因此跨境企业通常会:
$ z; X7 S# { B3 h3 r寻找当地餐饮设备代理商: r0 I" c% X6 C! E
典型渠道:
2 j R4 Q6 M7 k6 ^0 Q7 ]- Restaurant equipment distributors
: k0 e/ ` _- b: [ - Catering equipment suppliers
* B$ S% [$ a6 L& y$ i& r - Kitchen project contractors
7 J5 c+ X" d, U8 N9 |' Q- I. e/ Y- p7 J
六、海外本地渠道合作跨境品牌进入市场通常会通过:2 I1 S& s1 H. h p, I6 s" n- h
- 本地仓储! A/ X2 J2 q7 T! W
- 本地安装服务
T- I4 k3 i0 B$ a - 本地维修网络
; Q" J+ Q0 `7 o5 H- B& t+ K" p9 Z" }+ d
例如:) P$ U1 w& j- r5 B* Q! [
- 代理商- d$ G& B" @! L1 I% o, K
- 厨房工程公司# G5 P+ B- j. s s' h
- 餐饮设计公司% A* X' g8 z8 ?4 I
, s( v# g3 S" F7 z- N
原因是商用设备属于 工程型产品,不仅仅是卖设备。5 o: t% r) o' l. i6 [
七、行业展会渠道行业展会仍然是商用厨具获取客户的重要渠道。
, H# {* L0 T, X: z主要展会:0 S- O$ z+ v+ m" e) o$ n
- The NAFEM Show
: a& {2 B, D8 N3 m* b5 I P - HostMilano1 L( k& a5 S0 [2 I4 `- [2 a0 D
- NRA Show
* T5 [( m" d0 ?( B8 B: m; F/ H
/ k% @' A, h* i/ f+ M6 I" F) o 作用:4 h& `: f: u0 Y( B. w, d4 k6 X
- 寻找代理商
) P3 k$ R, i/ {) H [, S* E - 获取大型餐饮客户; M" D# s' Q: K9 H
- 建立品牌
0 N; g D1 U" H W8 M; L) W$ c Z* u! Y* b, ?
八、社交媒体营销渠道近年来,商用设备也开始使用内容营销。
6 [% t% {7 R. e8 @; d& w主要平台:
* r: `. j0 F ?% g4 }& I- LinkedIn(B2B核心平台)! T0 s7 A! C( h+ \2 \5 D
- YouTube(设备演示): z/ \( c+ t" _0 v$ F: {' P
- Facebook4 l8 d2 q* N5 {
, a! \' @/ t- t y) ^
内容形式:
! K. j# n9 `" n5 K8 g$ W8 B- 厨房设备演示视频9 I- o, E- E" G1 @- \, K; D# i- N/ e
- 餐厅厨房案例
4 ?" H+ v- p/ g - 设备安装教程
; ]5 h( b8 T8 ?7 Z# P
7 j$ ^3 j4 u H, }" ]% N. r* N+ y
九、不同产品适合的渠道大型设备例如:
]& D$ u- F& W0 ~4 U- 烤箱' [9 F, |# |* A
- 蒸烤一体机
' K+ d7 U7 d. G) s2 p6 a2 ^ - 冷库0 V7 {, D5 c4 B# |& i3 e2 b% ]
- 洗碗机2 N4 } p3 o8 |: K- ?+ ?8 g2 A
k! |! M; Z$ J* d9 z- @8 C
适合渠道:
) G& ?. I1 ]9 \0 C8 Q+ r! w- 经销商( K' s5 L4 ]0 S# V( \4 J$ O
- 项目工程3 r' n/ K9 _+ p A8 Y/ v/ o
- 展会
+ v" w" P8 ?$ x* ]. D* T4 v8 \: N7 b6 j- k1 ]: H/ S
中型设备例如:
% s8 J# F; ]3 g- i- 炉具
3 h, n! ^) s0 |7 e5 I1 O. ~ - 冷柜" I o: C+ I- E8 c- S; g t- |% _, M
- 冰机
0 ]% u/ m P4 P
1 y0 j' o1 G# T0 I2 e 适合渠道:
5 m$ k9 ]* t3 R8 N+ r- B2B平台
4 M: D1 I1 ?: G - 经销商1 B& ^4 h4 d$ \3 ~4 |
4 F0 i; ] V9 ~
小型设备例如:2 }! |/ B# u" ?. ^2 A
- 咖啡机& Z$ x$ L w! D) _. N _- v1 j, d5 r
- 搅拌机8 {6 H5 [' l& B l S
- 小型烤箱+ |* G2 ]. Q( q7 p; V; e2 @! I
4 X2 x7 A7 r+ m7 N
适合渠道:2 v9 a! r+ k V0 z: E
- Amazon
! A# q" n% [( g# k# S# p# S2 L" G - 独立站$ s- b- J O( V# D& B# ^0 ]2 M
- 电商平台2 W! K6 U; U4 d$ T, _
: B! M2 }' i5 |
十、跨境营销趋势未来商用厨具跨境销售呈现以下趋势:. c8 _2 } Y. n5 Y' }' D: u
1 线上渠道增长在线销售占比已达到 约18%并持续增长。) }- w( t4 p: y! j- v7 r
2 厂家直销模式增加大型连锁餐饮开始直接向制造商采购。 ' _* V5 L# o3 O. {9 O
3 品牌化趋势明显客户越来越重视:# ~% [4 ^, i7 s& a& a+ n1 \
- 品牌
- n2 ^6 U6 A$ a - 售后5 v$ c4 l6 M$ [+ [0 L9 [8 w3 C
- 能效
4 e I, F; \: c8 i `0 S
& [. R& Y& d) g1 T2 K( q5 H: k
十一、总结商用厨具跨境营销渠道可分为三大体系:
# o' T4 I: ]) U! G0 O1 线上获客! e* V; a* ?& W* o8 ~) v3 g& B
- B2B平台" S2 K0 C' W6 p% F1 O3 Q' B
- 独立站
, r- \+ L: |; k# |* g" d, |4 ] - 社交媒体8 {; ]9 ~/ X0 M/ ~9 |
7 `3 m0 e$ D1 K& y 2 线下渠道
4 y4 g6 B4 {! E" }- b) d: s& o$ R- 经销商
' P6 N. x/ ?8 F4 C& C: S' @9 B' c2 p: [9 g - 代理商/ y, Q$ V/ q( t6 d" n
- 厨房工程公司
/ z5 }/ O5 T. r7 b& ~2 r i2 D* i) @( O% H3 ]1 H, K! U
3 行业资源 R/ C) n5 e: I- M
- 展会
- H+ r1 f9 o. u7 Z8 m- j - 项目合作
2 w8 u( G+ P; v; s7 p7 Q! n- k - 餐饮连锁
& H- a/ l. A% O; q
$ ^1 e5 q0 S3 M0 s( g3 |* @ 整体来看,商用厨具行业仍然是 典型B2B行业,渠道型销售占主导地位。
. p2 q3 C, e, ^, H8 b. g4 F1 d2 _0 v" B; L+ b8 Q2 \
% a9 h, Q& u; h |
|