博兴将建最完整商用厨具产业链

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“中国厨都”博兴县兴福镇，是我国北方商用厨具产业集群的主要集中区域。然而，长期以来该集群内部企业之间的关联度不高，难以真正“攥起拳头”发挥集群效应。由山东省鲁宝厨业有限公司建设的黄河三角洲厨具及制造设备大市场项目，则将有效解决目前产业体系分散、产品竞争力薄弱等问题。山东博兴厨具协会会长范曰光告诉记者，此项目依托了博兴县兴福镇现有的产业集群优势以及原材料市场优势，通过发挥山东省鲁宝厨业有限公司的示范引领作用，推动“中国厨都”的产业群集约发展。建成后的黄河三角洲厨具及制造设备大市场，由产品设计研发中心、产品展示交易中心、现代物流仓储中心、电子商务信息中心、产品售后服务中心、职工技能培训中心等六大部分组成，能为近60家入驻企业提供技术研发、设计、展销、物流及配套服务。“该项目建成后，将打造出一条目前国内最完整、最具规模的商用厨具产、展、销产业链，使商用厨具的研发设计、生产制造、质量检测、现代物流配送集于一体，共同集聚在兴福镇这样一个相对集中的区域内，不但使企业的生产、运输、采购成本大大降低，利于整合资源联合行动，优势互补，也为高层次人才提供了创新发展平台，加快高素质人才的引进吸收，对推动博兴县商用厨具产业集群的科技创新和技术进步作用显著。”范曰光说。

2 L5 H& q6 ^7 N- M作者：巩永 杨兆美
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（来源：经济导报）
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