找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 1632|回复: 0

如何正确使用商用电磁炉厨具并进行保养?

[复制链接]
发表于 2015-2-4 20:56:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
商用电磁炉厨具使用方面:" {  Y7 t! x4 L
  z* c/ c& _' r5 i( j9 b" a* x  U
1、不可将高温的炊具或其它高温物品直接放在厨具上,应使用脚架、隔热垫等,以免表面变色或起泡。
  l6 ]! G$ F  R$ E# Q3 S4 R9 x" a4 b/ U: s: K
2、保持厨具清洁,烹饪后应清洁台面,抹干厨具上的水渍等,保持表面清洁干燥,地面积水应及时清除,以免污染柜体。
8 h7 ?, ?. j8 a) M1 R2 a4 [9 @+ W, o% Z: h, R, q4 W- a3 X7 b: n  q
3、要尽量选择国家权威机构鉴定认可产品,特别是电磁炉灶方面,应注意对厨房环境的影响。同时也应注意每一个接口处、台面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处理,保证产品防水、防火、防潮、防霉变。
& ?$ u6 P) B1 ~9 ]# e5 |5 `: I- u# f5 N/ W2 P
商用电磁炉厨具保养要注意以下几点(相关资讯:商用电磁炉的使用注意事项):, f4 _8 O  \! y1 `  m; f

& B4 v5 W: o' u' C0 X一、工作台面及门板不宜敲击,更不可用尖锐刀具刻画表面。使用后要用清水擦拭,并定期用中性清洁剂沾湿棉布擦拭表面。平时注意保持干燥。
- n/ }+ M! _* N' s; w  e! s, Q- b4 G- x" Z$ Z# I4 o1 S
二、吊柜适合放置质轻的物品,如调味罐、玻璃杯等。
! S. b, D7 @9 D8 |* h# {  h
5 t  P3 [# D1 W  {三、尽量将重物摆在柜台下层,内部须保持干燥,注意有无漏水。& [/ @  A4 h& g: q  h0 h1 z3 O
0 [* r& @' [/ Q7 Z4 t
四、镀铬五金配件宜经常用干布擦拭,以免生锈。
/ P8 Y6 R9 N" ]4 L
7 Y, H5 e' x5 F; `6 r五、水槽用刷子或棉布蘸中性清洁剂清洁即可,应避免用尖锐物品刻画表面。' U% p, j$ c  m0 d# [1 Y7 M' y2 ?; G

, Z3 ]! q6 B! w7 P& p6 _* f舒适、优雅的厨房环境,能够营造良好的烹饪心情,从而烹制出更加美味、可口的食物。在餐饮经营中,良好的厨房环境,更多的取决于炉灶的选择,低碳、环保、安全的大功率电磁炉会是您不错的选择。
, c% c$ `7 s9 j# Q+ U
) G/ p3 B  ?+ r1 i: H7 c; F
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|商用厨具网 ( 鲁ICP备15017078号 )

GMT+8, 2024-11-1 09:21 , Processed in 0.149323 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.5

Copyright © 2001-2024 Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表