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商用电磁炉厨具使用方面:" { Y7 t! x4 L
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1、不可将高温的炊具或其它高温物品直接放在厨具上,应使用脚架、隔热垫等,以免表面变色或起泡。
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2、保持厨具清洁,烹饪后应清洁台面,抹干厨具上的水渍等,保持表面清洁干燥,地面积水应及时清除,以免污染柜体。
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3、要尽量选择国家权威机构鉴定认可产品,特别是电磁炉灶方面,应注意对厨房环境的影响。同时也应注意每一个接口处、台面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处理,保证产品防水、防火、防潮、防霉变。
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商用电磁炉厨具保养要注意以下几点(相关资讯:商用电磁炉的使用注意事项):, f4 _8 O \! y1 ` m; f
& B4 v5 W: o' u' C0 X一、工作台面及门板不宜敲击,更不可用尖锐刀具刻画表面。使用后要用清水擦拭,并定期用中性清洁剂沾湿棉布擦拭表面。平时注意保持干燥。
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二、吊柜适合放置质轻的物品,如调味罐、玻璃杯等。
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5 t P3 [# D1 W {三、尽量将重物摆在柜台下层,内部须保持干燥,注意有无漏水。& [/ @ A4 h& g: q h0 h1 z3 O
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四、镀铬五金配件宜经常用干布擦拭,以免生锈。
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7 Y, H5 e' x5 F; `6 r五、水槽用刷子或棉布蘸中性清洁剂清洁即可,应避免用尖锐物品刻画表面。' U% p, j$ c m0 d# [1 Y7 M' y2 ?; G
, Z3 ]! q6 B! w7 P& p6 _* f舒适、优雅的厨房环境,能够营造良好的烹饪心情,从而烹制出更加美味、可口的食物。在餐饮经营中,良好的厨房环境,更多的取决于炉灶的选择,低碳、环保、安全的大功率电磁炉会是您不错的选择。
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