餐厅厨房设备的分类

明媚的妞妞~~ · 发表于 2015-1-5 23:09:26

　　人们的商业头脑越来越发达，许多做餐厅家具的厂商开始兼营餐厅厨房设备，外行的人还不太了既然餐厅厨房设备到底是指那些东西。

　　顾名思义，餐厅厨房设备肯定就是适用于厨房的一些器具，在查找一些资料后整理得出，餐厅厨房设备包括厨房炉灶，厨房保温消毒柜、厨房辅助电器，厨房食辅电器、厨房推车和保鲜工作台以及大型恒温酒柜，这些都是属于餐厅厨房设备的一些大的分类，按他的子分类来讲，厨房炉灶则包括煲仔炉，蒸饭柜等等，厨房保温消毒柜则是包括消毒柜和保温柜等两大类，厨房辅助电器则是以洗碗机为主要，洗菜机也在其中占着主导地位，厨房食辅电器则是餐厅厨房设备中分类最多的一种，他包括汤池，饮料机、+压面机，咖啡机和和面机等一系列的产品，厨房餐车也是不可少的，是工作的中心，也是餐厅厨房设备中必不可少的一种帮手，他包括餐车，板车，收碗车和消毒车。

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